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话假期饮食养生


发布时间:2016-09-21 阅读量:2168字号调整:

食疗营养科--李倩

      时光匆匆,又一个十一国庆假期即将到来。很多朋友、患者来我科咨询假期养生,因为以往有好多的朋友们经历过一个假期后出现了“节后综合征”(如浑身无力、胃肠不适等)的情况。那么我们到底应该怎么样通过饮食调整来防患这种不适症状的发生呢。
     首先我们要从食物种类的选择上来把关。在种类的选择上建议食物多样化,谷类为主。假期期间我们一日饮食的种类总数应该尽量不少于12种,整周食物种类应该不低于25种。除了谷类薯类外,我们的三餐里还要有蔬菜类、水果类、畜禽类、鱼虾类、蛋奶类、大豆以及坚果类。除了选择足够的食物种类外,我们还要注意每类食物摄入的总量。饮食不宜过饱,强调谷类为主,动物性食物每天3-4两,优先选择鱼禽类。蔬菜每天不低于1斤(其中深色蔬菜占一半),水果类每日4-7两,奶类每日半斤,坚果每天半两等。不要过食油腻肥厚、辛辣之物,尽量选择蒸、炖、煮的烹调方式,减少煎、炸、烤的食物。
     其次,就是注意餐次的合理安排,尽量一日三餐规律进食,不要暴饮暴食。如果有外出旅游,体力活动水平比较高的情况,可以随身携带巧克力、牛奶、水果、坚果等小零食,安排两餐之间的小加餐以及时补充体力。
     还有就是要注意补充足量的水分,不要等到渴了再去饮水,要主动的有规律的饮水。日常的活动水平下,每日7-8杯约1700 ml的水。尽量少喝含糖以及碳酸饮料,饮水以淡茶水和白开水为主,如果进行比较大的体力活动,可以再白开水中加入少量盐,或者适当补充一些功能性的饮料。
     最后,就是注意保持吃动平衡,如果您选择宅在家里,那么就适当减少饮食总量,并且也要尽量保持每日6000步的活动量。
     如果您做到了以上饮食模式,相信您一定会有一个平和、舒适的假期。提前祝您假期愉快吧!