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文化动态

《药膳基础知识以及中原地区24节气药膳故事》在我校“博采”讲堂开讲

为提升中医养生班学生对专业的认识，推动中医养生专业建设与人才培养，拓展就业创业思路，2023年10月25日，我校邀请中华中医药学会药膳学会常务委员、河南省中药材协会药膳专业委员会主任委员李冠军做客百家论坛“博采”讲堂。第二临床医学院党委副书记周萍、中医养生专业学生及部分对药膳知识感兴趣的研究生、本科生参加了论坛。本次讲座由大学学工部、科技处主办，第二临床医学院承办。

两个小时的时间里，图书馆第一报告厅座无虚席，李冠军主委系统讲述了《药膳基础知识以及中原地区24节气药膳故事》，他用生动有趣的演讲风格和深入浅出的讲解方式娓娓道来，以通俗易懂的语言，将复杂的药膳知识变得简单易懂，让现场观众能够轻松地理解和掌握。他强调，药膳养生要遵循“因人、因时、因地”的原则，即要根据不同人的体质、季节和地域特点来选择合适的药膳，药膳也并非单纯的药材与食材的堆砌，而是要根据个人体质和需求，合理搭配中药材和食材，以达到最佳的健康效果。

本次讲座是对学生课堂学习的有效补充，是丰富中医养生专业学生学习形式的有益尝试。一些同学们讲座时互动频频，反馈积极，还建议今后能够举办更多类似的讲座，以便更好的理解、传承和弘扬中医养生文化。（文/高金松）

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