夏季炎热，切莫贪凉饮冷
河南省中医院儿科 王晓利
夏日炎炎，吹空调、吃西瓜、喝冻饮，在我们看来多么消暑解热！不过，近期医院儿科门诊却见到不少患者，因为防暑降温过度，贪“凉”饮冷以至内寒过甚，神疲体倦，甚至腹泻、胃痛、呕吐。
自古即有“婴儿忌冷饮，幼儿少冷饮”的说法。
从中医理论看，本身夏天人体阳气外发，暑气伤津，容易耗伤元气，出现身倦乏力、短气懒言等一系列阳气外越的症状；夏日闷热多雨，湿邪伤脾阳，可导致脾胃功能运化失调，出现不爱进食、疲劳、腹泻、四肢不温等症状；如果饮食起居再一味贪凉食冷，防暑降温过度，不仅人体的卫表之阳和肺阳受损，易患夏令感冒，而且咳嗽、哮喘时时发作，到了秋冬季，这些疾病的发病机会还会增加。寒食冷饮本身极易损伤人体的脾阳和胃阳，以致诱发胃痛、腹泻。更会导致内寒过甚，阳气更衰。
小儿更是脏腑娇嫩，形气未充，尤其“脾常不足”，就是指：小儿脾胃荏弱，饮食不注意极易引起消化功能失常，形成脾胃病。
西医也认为，儿童因处于生长发育阶段，其消化功能尚未完善，在炎热的夏天吃大量冷饮，会引起胃肠道血管突然收缩，血流减少，消化酶的分泌、胃肠道的运动等生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用减弱，更易诱发胃肠道发炎。贪凉饮冷时舒服，而进入人体后的寒凉刺激使小儿稚嫩的胃肠道吃不消，有的孩子吃一次或二次就会出现胃脘部不适、食欲下降等症状，长期冷饮不断导致脾胃虚弱，出现纳呆、腹胀、大便失调等临床表现。
另外，大量饮冰品也会使咽部血管收缩，血流减少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌大量繁殖，引起咽喉部炎症。
中医认为，脾为后天之本，指的是人的气血、营养物质均来源于脾胃不断的输布，胃主受纳，脾主消化，冷饮过量伤及脾胃，胃失和降使纳食不多甚至厌食，脾失运化，不能把饮食中的精微物质化为养分输布全身，日久气血生化乏源，机体得不到营养故可冗形体消疲，面色不华。
如果腹部中寒，凝滞气机，气机不畅，还会出现脾虚不能运化，精微和污而下走大肠可见大便之溏泄，若大肠传导失司，则大便干结。
如今物资丰富，可适当满足一下孩子的口舌之欲，夏日吃冷饮应遵循以下两点：
首先，进食冷饮，要做到适时、适量、慢饮。
冷饮不宜在饭前或饭后吃。饭前会影响食欲，饭后会使胃液分泌减少，消化系统免疫功能下降，导致细菌繁殖，引起肠炎等肠道疾病；冷饮的摄取量，一次以100毫升左右为宜；同时，要和喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下，不要狂饮。寒凉最损阳气，其实可以吃姜平衡回来。做法很简单，睡前切姜两片，可泡水或放入红茶中，虚寒者可加入1~2个红枣。姜的选择有生姜、干姜，皆可，前者可发汗，后者可暖胃。此法尤其适合虚寒体质。
小儿处于生长发育的蓬勃时期，需要较丰富的营养物质，其脾胃功能的好与坏至关重要。当孩子图一时痛快，寒凉伤脾，使中焦脾胃不能正常地纳食、消化及吸收，势必对其生长发育造成障碍，使之不能茁壮成长。
所以，小儿切莫贪凉饮冷是十分必要的，家长应重视起来，在疼爱孩子的同时，多多顾护孩子的脾胃。
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